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宜宾人点的白菜是芥菜。又名白菜、甘蓝、疙瘩白、甘蓝、白菜、白菜、莲花白等，我在找白菜的缩写？四川人说的白菜是什么意思？它只是一种蔬菜，四川有些城市叫它白菜，就是莲花白，也叫莲花白，是白菜的别称，卷心菜种植时间表。3、主要选择外表光滑无坑洞的白菜，山东白菜包子正宗做法:白菜400g，肉丁200g，姜10g，葱20g，虾皮30g，酱油2大勺(30ml)，花生油2大勺(30ml)，步骤:1，将大白菜清洗干净，做成白菜末，撒盐杀死白菜里的水分。

所有成熟的蔬菜统称为蔬菜:根萝卜、萝卜、萝卜、萝卜、丁香萝卜、药用萝卜、萝卜、芜菁、圆根、芜菁、甘蓝、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、球茎塘蒿婆罗门参别名西牛蒡、蒜叶婆罗门参别名黑婆罗门参别名菊花牛蒡、鸦葱马铃薯别名马铃薯、山芋、番薯新罗葛菊芋头别名土豆，桂子江菜别名芋头，美国芋头别名香蕉莲藕，生姜芋头，食用美人蕉，食用莲藕香蕉草蚕别名螺蛳菜，宝塔菜，甘露，地蚕葱韭菜别名草钟乳石，上升草，懒菜，韭菜黄葱别名木葱，大葱别名葱。

夏天是蔬菜成熟的季节。蔬菜种类繁多，有黄瓜、西红柿、茄子、豆角、瓜类、青椒、空心菜、长豆角、芹菜、生菜、丝瓜、西葫芦、苦瓜等。茄子，土豆，黄瓜。西红柿豆子葫芦吊瓜卧瓜唉，蔬菜有很多种。夏天蔬菜多:包包白菜。三角梅、火葱、大葱、韭菜、毛豆、生菜、菠菜、茄子、竹笋、生菜、西红柿、南瓜、冬瓜、土豆、红薯叶、丝瓜、苦瓜、冬碗菜、毛玉头、芦笋、黄瓜。

大白菜的功效与作用大白菜的功效与作用，又叫卷心菜，是一种四季蔬菜。它的营养价值很高，而且含有一种新型维生素，是胃病患者的福音。看白菜的功效和作用。白菜11的功效与作用。卷心菜富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素等。，具有很强的抗氧化和抗衰老作用。2.卷心菜含有丰富的叶酸，对巨幼细胞性贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此，孕妇、儿童和青少年在生长发育期间应多吃。

咽喉肿痛、外伤肿痛、胃痛牙痛时，可将白菜榨汁饮用或涂于患处。4.白菜中含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生物，能杀死人体内引起白血病的异常细胞。5、白菜含有丰富的维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，可以加速溃疡的愈合，还可以防止胃溃疡的恶变。6.卷心菜富含吲哚化合物。实验表明，“吲哚”具有抗癌作用，可以预防人类患肠癌。

1、注意白菜的外观；选择无疤痕、无虫洞、无明显化肥痕迹的蔬菜。黑洞是昆虫叮咬的痕迹。2.白菜外表上长出的不均匀的白花花，可能是农药点不好造成的。3、主要选择外表光滑无坑洞的白菜。4.看白菜的颜色；普通的卷心菜夹杂着绿色和白色。一般绿色部分是嫩叶，白色部分是白菜。5.喜欢吃嫩叶的朋友，主要选择绿色部分比较多的。

7.挑选的时候，选鲜绿色的白菜，会很新鲜。8.卷心菜的重量；因为白菜是应急蔬菜，所以这种时令蔬菜因为新鲜，一般都比较重。9.可以用手试试白菜的重量。如果感觉比较软，说明比较新鲜。10.没有重量的一定是存放时间长的蔬菜。11.挑选时，主要选择重白菜。12.观察卷心菜的根部；蔬菜的生长靠根，收割和种植也是从根开始的。

白菜适应性强，既耐寒又耐热，在我国北方春、夏、秋三季露地均可种植。东北、西北、华北高寒地区春夏苗多，夏种秋收。生长期长，叶子大。它是中国卷心菜的主要产地。在华北、东北、西北的一些城市，春秋两季主要种植两种作物，也可以种植多种作物。冬春育苗，春种夏收，称为夏白菜；夏天育苗，秋天种植，秋冬收获，称为秋白菜。卷心菜种植时间表。

2.华北及东北、西北部分城市以春秋两季种植为主。白菜介绍如下:白菜，学名卷心菜，是十字花科芸薹属的一个变种。又名白菜、甘蓝、疙瘩白、甘蓝、白菜、白菜、莲花白等。白菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮运、产量高、品质好的特点。在我国广泛栽培，是我国东北、西北、华北地区春夏秋三季的主要蔬菜之一。

卷心菜(拉丁名:十字花科。Var。资本的。，别名:甘蓝)是十字花科芸薹属植物，分布于中国，具有温和湿润、日照充足、耐寒、高温适应性强等特点。卷心菜短而粗壮，茎多肉，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶和下部茎生叶长圆形、倒卵形至圆形，长、宽30厘米；顶部圆形，基部急剧收窄成极短叶柄，翅阔，边缘有波状不明显锯齿。

中文名卷心菜拉丁学名Brasicaoleraceal。var。资本的。别称包心菜包心菜包心菜包心菜莲藕包心菜茴香大头菜椰菜包心菜包心菜包心菜二名法油菜花包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜包心菜。短而粗壮的一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多，厚，层状成球状体，扁圆形，直径1030厘米以上，乳白色或淡绿色；二年生茎是分枝的，有茎生叶。

大白菜包子的制作方法食材:大白菜400g、肉丁200g、姜10g、葱20g、虾皮30g、酱油(30ml)2汤匙、花生油2汤匙。步骤:1。将大白菜清洗干净，做成白菜末，撒上盐杀死大白菜中的水分。2.10分钟后，将白菜中的水分挤出一部分，然后将花生油倒入白菜中搅拌均匀，使油包裹白菜，保持白菜中的水分。3.姜和葱用料理机打成葱末和姜末。将肉末、虾皮、葱末和姜末、酱油放入大盆中，朝一个方向搅拌均匀，醒发15分钟。

大白菜的营养价值。大白菜的水分含量在95%左右，但热量很低。一杯煮熟的大白菜汁提供的钙几乎和一杯牛奶一样多。所以很少使用乳制品的人可以通过吃足够的大白菜来获得更多的钙。3.大白菜富含铁、钾和维生素a。大白菜富含粗纤维。猪肉的营养价值。猪肉的蛋白质是一种优质蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸。2.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是瘦猪肉富含维生素B1。

是白菜的别称。白菜是一种来自国外的蔬菜，学名卷心菜，又称西兰花、荷花、甘蓝等。卷心菜营养丰富。宜宾人点的白菜是芥菜。莲花白。不是骂人。它只是一种蔬菜。四川有些城市称之为白菜，即莲花白，又称莲花白，是白菜的别称。用白菜(莲花白)做的川菜有:莲花白、糖醋莲花白、莲花白盐炒肉、莲花白熟猪肉等。白菜是一种来自国外的蔬菜，学名卷心菜，又名西兰花、莲花白、甘蓝等。

基生叶粗壮，倒卵形或长圆形，灰蓝色，表面有粉状蜡。新叶支撑着茎，颜色是淡白色和绿色，乳黄色的十字花在春天盛开。豆荚长圆柱形，顶端有喙状尖端，性喜凉爽湿润，不耐干旱高温。是西班牙的古代伊比利亚人首先种植卷心菜作为农作物，后来随着人们的频繁交流，传入古希腊、埃及和罗马。大约在九世纪，俄国人开始引进它们，由于气候和土壤适宜，白菜成为俄罗斯人通常食用的主要蔬菜已有数百年历史。

四川人