酒店制服设计原则:从职员角度考虑服装款式

酒店门童爆火款,保洁服,中西餐厅服务员陆续上新!设计定制方案!每个酒店都非常注意员工的形象,专门请人设计服装,力求设计得美观,实用,标准。工作服装既不能像礼服那样正规,华贵,也不能像便装那样随意,它一般要求整洁,大方,雅致,工作服装的选择与穿着,从色彩到款式都不必过分引人注目,应庄重、清洁和整齐,以表明员工的责任感和可信度。

目前,酒店员工的看装,均有统一规定或配有专门工作服装。酒店员工的制服既要有民族特色,也要能与国际上通行做法接轨。酒店制服吊因内部许多岗位的不同而有不同的样式,但许多款式在国际上却是约定俗成的,如门童、行李员、西餐厅服务员、厨师等。有些款式已沿用了几十年,虽没有明确的行文规定,但已被本行业普遍认可。如门童的制服多为西服或制服,色彩醒目,装饰华丽;正规西餐服务员的制服则是黑色燕尾服、马甲、白色礼服领衬衫、领结。

1、酒店制服的设计原则

1.实用性首先从员工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装,这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋,以方便摆放一些小型修理工具。其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料,其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但也不能绝对化。纯绵面料由于其吸汗、透气,宜于做厨师制服,但挺刮性能差且易变旧。

2.美面协调性酒店服饰既然是酒店形象的组成部分,那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美,更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅,古董书画,竹木阁楼,元宝餐厅叠花,象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等,这些都带有浓厚民族风味。

2、海归酒店当门童微笑面对冷眼不屑

为了锻炼自己,阿杰每年暑假都要在东莞找一份基层工作实习客人来了,阿杰赶忙拉开门,并亲切地向客人问好,这个20刚出头的小伙子很有些“来历”,他是一名地道的东莞人,一个富裕家庭的独生子,还是一个在伦敦大学皇家哈洛威学院主修纯管理的留学生。对此,阿杰这样说,留英期间他每年暑假回东莞都要找一份基层的工作来实习,主要是为了锻炼自己,让自己能吃苦。

16岁那年,父母决定送他到英国去历练,之后他只身一人登上前往英国伦敦客机,开始他的异乡求学路。预科毕业后,他以同届数学第一名的成绩考上了伦敦大学皇家哈洛威学院,他的同学中有许多是来自中东的王子和公主,在学校里,阿杰在各方面表现出色,为人谦和与同学关系融洽,在全校200多名中国留学生中,被推选为中国学生会主席。暑假回国酒店内当门童日前,在石龙的一家酒店里,记者见到了刚从英国回来不足一个月的阿杰,他已在那里当了20多天门童了。